miércoles, 21 de octubre de 2015
sábado, 17 de octubre de 2015
miércoles, 14 de octubre de 2015
miércoles, 7 de octubre de 2015
Receta de Chicha Morada
Chicha Morada
1 kilo de maíz morado
1 piña madura
3 membrillos en trozos
2 manzanas picadas
Clavo de olor
Canela
4 litros de agua
Jugo de limón
Azúcar al gusto
·
Como prepararlo
·
Lavar bien el maíz morado, desgranar algunos,
colocar también las corontas, poner a hervir en agua junto con la cáscara de
piña, membrillos, clavos de olor y canela.
·
Hervir hasta que los granos de maíz revienten.
Retirar del fuego, enfriar y añadir azúcar al gusto y limón.
·
Si desea puede servir las frutas cortadas en
cuadraditos.
·
Cuando se le agregue el jugo de limón cambiara
de color a un color más rojo.
Nota: Si va a consumirla
por varios días de preferencia agregar el jugo de limón al momento de servir para
evitar su fermentación.
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